Pfefferminz Hydrolat 100 ml
Aus den wunderbaren Pflanzen rund um den Masenberg stellen wir naturreine Pflanzenwässer/ Hydrolate her. Handverlesen und als Reindestillat, enthält es das gesamte Öl der Pflanze. Die Kräuterdestillate sind lebensmittelrechtlich akkreditiert und sind bei vernünftiger Handhabung innerlich und äußerlich anwendbar. Alle unsere Hydrolate sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt, vegan und ohne Alkohol haltbar gemacht.
Deklaration der Inhaltsstoffe gemäß EU-Verordnung Nr. 1169/2011:
Mentha piperita Flower/Leaf/Stem Water
100ml Pumpflasche, aktuelle Charge haltbar bis 09/2021
Weiter Informationen:
Unsere Kräuter werden in Permakultur in einer Einzellage auf rund 1000 Höhenmeter angebaut. Alle Kräuter sind biologisch angebaut und werden per Hand unter Berücksichtigung der Mondphasen geerntet.
Kulinarischer Vorschlag:
Hydrolate geben jedem Gericht einen einzigartigen Geschmack und sind vor allem in der Spitzengastronomie die Geheimzutat von vielen Chefköchen.
Parfümieren und leichtes Marinieren von Gerichten, Desserts, Getränke bis hin zu Cocktails – es sind keine Grenzen gesetzt. Gaumenfreude ist vorprogrammiert und der frische Geschmack der jeweiligen Kräuter in jeder Saison verfügbar.
Pfefferminzhydrolat passt zu Erdbeersalat, Lammfleisch, Prosecco
Tipp:
Bereits Hildegard von Bingen verwendete verschiedene Minzesorten zur Gesundheitsförderung und beschreibt sie als gedächtnisstärkend, krampflösend, erfrischend, ausgleichend und magenstärkend
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